domingo, 27 de marzo de 2016

EL ALZHEIMER TIENE CURA ? SE PUEDE PREVENIR ?



UN ESTUDIO HECHO POR AMY BORENSTEIN DE LA UNIVERSITY OF SOUTH FLORIDA,DEMUESTRA QUE EL RIESGO DE PADECER ALZHEIMER SE REDUCE EN UN 75 % EN PERSONAS MAYORES QUE BEBEN ZUMOS O EXTRACTOS DE FRUTAS O VERDURAS AL MENOS TRES VECES POR SEMANA,COMPARADOS CON QUIENES LOS BEBEN SÓLO UNA VEZ A LA SEMANA.

EL ALZHEIMER UNA PESADILLA

El ALZHEIMER,es una enfermedad de origen desconocido marcado por la destrucción de nuestras neuronas y, por tanto por un deterioro progresivo, degenerativo e irreversible del cerebro que causa debilidad, desorientación, demencia y una eventual muerte intelectual que va desde la pérdida absoluta de  memoria hasta el olvido del funcionamiento de los sistemas biológicos básicos.Es una enfermedad que ha ido creciendo enormemente.

Inicialmente se produce pérdida de memoria y desorientación temporo-espacial.En una segunda fase pierde fluidez en el lenguaje,tiene dificultades para vestirse y necesita ayuda constante para realizar actividades cotidianas,en la fase más avanzada la incapacidad es profunda y no puede valerse por sí solo.Su personalidad experimenta alteraciones irreversibles, deja de hablar,no reconoce a sus familiares y presenta incontinencia urinaria y fecal,aumenta igualmente la rigidez muscular.
Sin embargo los trastornos que más le afectan son los que tienen que ver con su comportamiento,ej .
-Delirios y alucinaciones.
-Trastornos del estado de ánimo.
-Comportamiento anormal.
-Actividad motora aberrante
.
TRATAMIENTO

Millones de enfermos de ALZHEIMER, son tratados con fármacos que no sólo no sirven para mejorar su estado de salud,sino que en muchos casos les provocan efectos secundarios no menos grave que los de la propia enfermedad.

Existen algunos tratamientos farmacológicos destinados a paliar los efectos de esta patología como el DONEPEZIL,LA GALANTAMINA,LA MEMANTINA O EL RIVASTGMINE.

Estudios muy precisos demuestran un enorme escepticismo ante la falta de efectividad de estos medicamentos, Ciertamente los expertos coinciden  que pueden presentarse a veces algunas leves mejorías en las pruebas mentales de los pacientes sometidos  a la medicación habitual pero quizás lo que se discute hoy día es si tan ligeras mejorías sirven o no en realidad para ayudar a una persona con demencia de ALZHEIMER a desenvolverse en su día a día.

El grupo de trabajo Americano de MEDICINA PREVENTIVA Y LA ACADEMIA AMERICANA DE NEUROLOGIA, mostraron también cierto escepticismo sobre la utilización de estos medicamentos.

Los efectos secundarios están  desde provocar un aumento en la actividad anticolinérgica que puede tener efectos sobre el ritmo cardíaco como bradicardia y síncopes, pudiéndose dar el caso extremo de llegar a provocar infartos de miocardio..


 QUE APORTE HACE LA MEDICINA ORTOMOLECULAR CON RESPECTO AL ALZHEIMER







El siquiatra CARL PFEIFFER, creía que la mayoría de los desequilibrios mentales podían corregirse con la dieta usando combinaciones de vitaminas y minerales, si bien es cierto que todavía no existe un estudio que avale que los suplementos de vitaminas ,minerales y oligoelementos naturales sean la gran solución para el alzheimer los datos existentes en la actualidad son tan significativos que dificilmente se explica que no tengan mucha más relevancia en la politica sanitaria.Porque de hecho la prevención basada sobre todo en la nutrición y un cambio de los estilos de vida puede ser la gran apuesta para detener el imparable avance de la enfermedad..Más reciente el DR  RON PETERSEN DIRECTOR DEL MAYO CLINIC ALZHEIMER´S DISEASE CENTER de   ROCHESTER,afirmó " Las últimas investigaciones presentadas sugieren que podemos mantener nuestro cerebro sano y reducir el riesgo de padecer ALZHEIMER con un estilo de vida saludable manteniendonos socialmente participativos, mentalmente activos, mejorando nuestras dietas y practicando ejercicio físico ".También en la línea de una dieta adecuada AMY BORENSTEIN de la UNIVERSITY OF SOUTH FLORIDA,presento en el congreso de WASHINGTON un trabajo que demuestra que el riesgo de padecer ALZHEIMER se reduce en un 75% en las personas mayores que beben zumos o extractos de frutas y verduras al menos tres veces en la semana comparados con quienes los beben una sola vez en la semana,Su estudio apunta a que la sinergia de los polifenoles presentes en los extractos ejerce una mayor protección de las células neuronales contra la oxidación que la ingesta por separado de vitamina E y C.

Desde el 2000 la Dra MARIANNE J. ENGELHART del ERASMUS MEDICAL CENTER HOLANDA presentó una investigación sobre la dieta de 5.395 personas hombres y mujeres de más de 55 años y encontraron que quienes habían consumido cantidades altas de betacarotenos ,vitamina C  , vitamina E y verduras en su dieta habitual tenían menos posibilidades de enfermar de Alzheimer que quienes no incluían esos nutrientes.

En el 2002 se relacionó también la homocisteína (aminoácido presente en nuestro cuerpo) con el Alzheimer.Su metabolismo está unido al de algunas vitaminas del grupo B especialmente las B6,B9,B12 y parece que cuando hay deficiencia de alguna de ellas los niveles de homocisteína en sangre aumentan.

En el 2004 un estudio con más de 4700 participantes sugería que la combinación de vitamina C y E disminuía los riesgos de desarrollar ALZHEIMER.Las vitaminas C y  E afirma el dr PETER P. ZANDI que pueden ser una atractiva estrategia para prevenir el Alzheimer ya que son baratas y relativamente no tóxicas.,y son una gran protección tomadas en altas dosis mediante suplementos individuales.

Asi llegamos a los estudios más recientes en el  2005,.Un ensayo holandés de la Universidad de Waeningen,ha demostrado que hombres y mujeres de mediana edad que toman 800microgramos de ACIDO FOLICO,al día durante  tres años obtienen muchos mejores resultados en los tests de facultades cognitivas que quienes toman placebo.Y el último estudio conocido ,publicado por el JOURNAL OF CLINICAL DE LA U DE LOUISIANA,,concluye que el ácido docosahexaenoico (DHA),un ácido graso omega 3 presente en los pescados de aguaa fría como :El salmón,la sardina,reduce los niveles de una protína conocida por causar placas perjudiciales en el cerebro de los pacientes de   ALZHEIMER y es imprescindible para la elaboración de un neuroprotector (NPD1)elaborado en el cerebro humano y que sirve para protegerle de la muerte celular.
En resumen,cada vez son más las evidencias que señalan la necesidad de cambiar las políticas sanitarias para reforzar el control de las dietas y su complemento con suplementos a ciertas edades,sobre todo porque aunque consumamos productos orgánicos las tierras están explotadas y carentes de minerales que llegan hasta nuestras mesas faltos de nutrientes básicos.Claro que apostar por las vitaminas no le gusta para nada a la industria farmacéutica.

Con el aumento constante de la esperanza de vida en occidente casi todos nosotros tendremos al menos tres personas cercanas,familiares o amigos,que alcanzarán los ochenta años.Lo que significa que casi todos nosotros nos veremos  en el futuro afectados por esta enfermedad en alguna fase de nuestras vidas.

PODRIAMOS CONCLUIR  QUE UNA ALIMENTACION ADECUADA (aumentar el consumo de frutas, verduras, frutos secos, germinados y evitar enlatados,jugos envasados, en general todos los productos industrializados) Y LA INGESTA DE SUPLEMENTOS CONTENIENDO SELENIO,CAROTENOIDES,BIOFLANOIDES Y VITAMINAS B3,B6,B9,B12,C YE ,CONSTITUYE UN TRATAMIENTO PARA EL ALZHEIMER MUCHO MAS EFICAZ QUE EL FARMACOLOGICO.


 ¿ VICTIMAS O CUIDADORES ?   ¿MEDICAMENTOS O UNA BUENA ALIMENTACION ?....

  USTED DECIDE....................                




tomado de la revista discovery salud.                    

sábado, 26 de marzo de 2016

TRATAMIENTO ORTOMOLECULAR DEL COLON IRRITABLE Y LA ENFERMEDAD DIVERTICULAR


El pte de la SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICION ORTOMOLECULAR nos brinda unas orientaciones sobre el manejo de estas dos "enfermedades"que han aumentado considerablemente en los ultimos años sobre todo en occidente, debido al consumo exagerado de alimentos refinados y ricos en grasas, deficiente ingesta de fibra y baja calidad de los nutrientes.Muchas personas piensan que determinadas patologias no pueden tratarse ortomolecularmente y si farmacológicamente, pero se trata de una apreciación equivocada; sencillamente porque en realidad ningún fármaco cura nada. Siempre es el mismo organismo el que termina superando cualquier dolencia y para ello sólo debemos proporcionarle lo que necesita(los micronutrientes necesarios para su correcto funcionamiento).





LA ENFERMEDAD DIVERTICULAR




Se llama médicamente divertículo a toda pequeña protuberancia en forma de saco que aparece junto a un conducto interno, generalmente en la pared de tracto gastrointestinal o de la vejiga urinaria. Aunque aparece mayormente en el "intestino grueso y en el colon".

Para que un divertículo aparezca se dan dos factores: que se haya producido un punto de debilidad en la pared del intestino y que la presión de la misma aumente, algo que se da cuando las heces fecales son duras y la pared del intestino debe contraerse más para hacerlas avanzar.

La llamada DIVERTICULOSIS COLONICA es sólo una alteración benigna asociada a la edad y  en principio no genera otros problemas que los relacionados con propiedades mecánicas del colon.Por el contrario la ENFERMEDAD DIVERTICULAR SINTOMATICA se caracteriza por padecer diversos sintomas : estreñimiento alternado con pseudodiarreas , dolor en la fosa iliaca(DERECHA O IZQUIERDA), náuseas, vómitos, flatulencia y pirosis.En la mayoria de estos casos suele ser insuficiente la fibra que se ingiere por lo que debe aumentarse su ingesta.

Un caso diferente es el que plantea en la DIVERTICULITIS, que es una dolencia grave que además de los síntomas ya descritos se caracteriza por hipersensibilidad abdominal y en algunos casos peritonitis o un abseceso, dolor hipogástrico, fiebre y estreñimiento.En esto casos es indispensable internar al paciente para proceder un tratamiento más adecuado.

COLON   IRRITABLE







Se llama COLON IRRITABLE a un sindrome, es decir, a un conjunto de síntomas que incluye sensación de evacuación incompleta,dolores de tipo cólico,dispepsias,flatulencia,ganas frecuentes de defecar u orinar,trastornos de tipo vasomotor (sudoración,cefaleas, palpitaciones), y se caracteriza además porque quien la padece unas veces está estreñido y otras sufre diarrea.

En estos casos es necesario un correcto diagnóstico con el fin de descartar un proceso inflamatorio crónico o una enfermedad de carácter degenarativo.

En cuanto a la causa es MULTIFACTORIAL sabiéndose que contribuye a su aparición el abuso de laxantes,de la cafeína,el consumo de antibióticos por largo tiempo,irregularidad en el sueño,la falta de reposo,un consumo deficiente de fibra ,la sensibilidad o intolerancia de ciertos alimentos o alguna enfermedad gastrointestinal previa.

Es importante además prestar atención al estado de ánimo,las preocupaciones,al nivel de estrés,la ansiedad porque es determinante para el diagnóstico y el tratamiento.Es bueno recordar que el sistema nervioso influye mucho en el proceso intestinal.

EN CONCLUSION EN AMBAS ALTERACIONES ES INDISPENSABLE PRESTAR ATENCION AL TIPO DE ALIMENTACION Y AL SISTEMA NERVIOSO DEL PACIENTE.

RECOMENDACIONES   GENERALES

--Ingiera mayor cantidad de fibra. En el caso de colon irritable da mejores resultados la ingesta de fibra soluble,es decir, la procedente de las frutas, verduras, legumbres,etc.
--Aumente el consumo de agua fuera de las comidas.
--Disminuya el consumo de proteinas animales y grasas sustituyéndolas por otras fuentes.
--Consuma fruta fresca fuera de las comidas,como desayuno, almuerzo o cena.En caso de que le resulte dificil su ingesta la puede escaldar y consumir en forma de compota.
--Consuma diariamente una ensalada de vegetales y germinados igualmente la puede consumir en compota.
--Suprima las harinas y azúcares refinados.
--Elimine los lácteos pues se consideran agentes desencadenantes en el caso de colon irritable.
--Olvidese de la comida rápida o comida chatarra, los precocinados,etc.
--Evite el consumo de chocolate, café, té negro y otros excitantes ya que pueden desencadenar una crisis.
--En el caso de colon irritable evite el trigo y el queso curado,pueden provocar meteorismo y espasmos intestinales.
--Evite en lo posible el estrés,la ansiedad y los estados de alteración emocional.
--Practique técnicas de relajación.
--Asegurese de tener un sueño reparador, si es necesario descanse también de dia.
--Atienda la posible deficiencia de algunos nutrientes  como las vitaminas hidrosolubles, liposolubles y minerales.

ALIMENTOS BENEFICIOSOS

En el caso de colon irritable :

PLATANO MADURO : alivia el malestar gástrico.
GERMINADOS : por su contenido en enzimas.
LEGUMBRES : son ricas en fibra soluble, deben consumirse en  forma de puré y acompañarlas de hojas verdes que facilitaqn la digestión. Son fuente de proteinas de gran valor biológico.
CEREALES INTEGRALES : sobre todo cebada,arroz y avena,deben consumirse en forma de papilla.
PAPAYA : se recomienda por su fácil digestión y su contenido de PAPAINA.
CALABAZA : protege la mucosa gástrica.
COLES : preferiblemente en zumo fresco,alivian la inflamación-tomar varias cucharadas 10 minutos antes de las comidas.
ALFALFA : contiene enzimas que mejoran los procesos digestivos y combaten las fermentaciones.
HINOJO : su aceite esencial es rico en anetol y favorece la digestión además de ser carminativo.Tomar en infusión.
MAIZ DULCE Y HARINA DE MAIZ : al no contener gluten lo hace más tolerable para los intestinos sensibles.
MANZANAS, PERAS, DATILES: aportan fibra soluble y mucílagos por lo que protegen la mucosa y facilitan la función del colon.
ARANDANOS : calman los espamos intestinales.
PAPAS : contienen almidón y reducen el trabajo digestivo.Además poseen sustancias sedantes que relajan el estómago y tiene la ventaja de ser un alimento hipoalergénico.
ARROZ INTEGRAL : debe consumirse cocido y también es hipoalergénico.

En caso de enfermedad diverticular :

AGUA : debe tomarse diariamente 7 u 8 vasos fuera de las comidas.
ALIMENTOS RICOS EN FIBRA : que sea preferiblemente proveniente de frutas,verduras,legumbres y cereales integrales.Aportan micronutrientes y fibra.
AVENA : es el cereal de mayor efecto suavizante y protector del intestino.
SALVADO DE TRIGO : no debe superar los 30 gramos por dia porque puede irritar el intestino y provocar problemas en la absorción de minerales.
ALFALFA : rica en vitamina K.

COMPLEMENTACION

Los alimentos antes mencionados es importante complementarlos con los siguientes :

PROBIOTICOS : Ayudan a repoblar la flora intestinal.
ALGAS ESPIRULINA Y CLORELLA: aportan aminoácidos esenciales,sales minerales,oligoelementos,vitaminas ,clorofila,mucilagosy ácidos graso esenciales.
VITAMINA A : tiene importancia sobre la reparación de la mucosa intestinal.
FIBRA VEGETAL : es necesaria par que las heces fecales sean más blandas y,en el caso de la diverticulosis,impide que queden restos en los diverticulos,además refuerzan la musculatura intestinal.
ACIDOS GRASOS ESENCIALES : son necesarios por su actividad antiinflamatoria.

El tratamiento a seguir y las dosis a tomar deben ser indicados por un especialista.
 Tomado de la revista DISCOVERY SALUD.

RECUERDE QUE SOMOS LO QUE COMEMOS POR LA GRACIA DE DIOS,PERO QUE NOS ENFERMAMOS POR LO QUE COMEMOS O DEJAMOS DE COMER......


PROPIEDADES BASICAS DEL MAGNESIO


ES VALIOSO SABER QUE LOS PACIENTES DIABETICOS TIPO 2 PRESENTAN BAJOS NIVELES DE MAGNESIO.......Y QUE AL AUMENTAR LA INGESTA DEL MAGNESIO MEJORAN OSTENSIBLEMENTE.....





QUE ES EL MAGNESIO  ?

Es un mineral que juega un papel importantisimo en el buen funcionamiento de nuestro cuerpo pues es uno de los que mas abunda en el.
EL MAGNESIO se encuentra en los huesos,en los tejidos blandos no musculares y los músculos igualmente en la sangre.
Participa en más de 300 reacciones enzimáticas entre las que se destacan la sintesis de ADN y proteínas,la reproducción,la regulación de la función de los músculos y el sistema nervioso,la tensión,el metabolismo de insulina y la regulación de glucosa en sangre,entre otras muchas.
Igualmente,es importante recordar que el déficit de magnesio se relaciona con trastornos cardíacos,neuromusculares,nerviosos y enfermedades crónicas,como la diabetes,el alzheimer y enfermedades coronarias
Respecto a la cantidad diaria recomendada de magnesio depende en gran medida de la edad y el sexo :
--Hasta los 6 meses de edad : 30 mg.
--De 7 a 12 meses de edad :    75mg.
--De 1 a 3 años de edad  :        80mg.
--De 4 a 8 años de edad :        130mg.
--De 9 a 13 años de edad :      240mg.
--Adolescentes niñas :            360mg.
--Adolescentes niños :            410mg.
--Mujeres adultas :          310-320mg.
--Hombres adultos :        400-420mg.
-- Mujeres embarazadas.350-360mg.
--Mujeres lactantes :       310-320mg.
Esta dosis puede ser cubierta mediante el consumo de alimentos ricos en magnesio o suplementos de magnesio.

PROPÍEDADES DEL MAGNESIO

1.PREVIENE LA DIABETES TIPO 2..Se ha demostrado que la carencia de magnesio provoca un aumento de La resistencia a la insulina,hecho que aumenta el riesgo de diabetes tipo 2,empeora los sintomas de la enfermedad e incluso puede causar la muerte.Varios estudios han analizado los efectos de la ingesta de suplementos de magnesio en la regulación de la glucosa en sangre en personas con diabetes tipo 2 y los resultados son muy positivos.
Dichos estudios demuestran que el magnesio puede reducir significativamente  los niveles de glucosa en ayumas y hemoglobina glucosilada y aumentar la sensibilidad a la insulina.En definitiva  una dieta rica en magnesio puede llegar a disminuir el riesgo de padecer diabetes hasta en un 47 % ,según estudio llevado a cabo con 4000 personas durante 20 años.
2.AUMENTA EL RENDIMIENTO FISICO.El transporte y la utilización de glucosa en el sistema nervioso central desempeñan un papel decisivo durante la practica de ejercicio y en el rendimiento físico.
Durante el ejercicio el magnesio,se encarga de transportar la glucosa a los músculos y,además elimina el ácido láctico,evitando así que este se acumule en los músculos y provoque dolor.
En función de la actividad física,su cuerpo puede requerir una cantidad extra de magnesio equivalente al 10 o 20% y es que este mineral participa en varios procesos que afectan el ejercicio :
-captación de oxígeno.
-producción de energía :sintesis de ATP.
-equilibrio de electrolitos.
De hecho,el déficit de magnesio esta asociado a un bajo rendimiento físico.
3.REGULA LA TENSION.No tener los niveles adecuados de magnesio en nuestro cuerpo puede ser un factor de riesgo de HIPERTENSION.Al parecer tomar suplementos de magnesio resulta bastante eficaz a la hora de regular la tensión mediante varios mecanismos,como la contribución a la dilatación de los vasos sanguíneos.
En un estudio llevado a cabo durante un mes ,en el que se suministró 450mg de magnesio a pacientes dibéticos hipertensos con bajos niveles de magnesio,se encontraron notables reducciones en la presión arterial diastólica y sistólica,así como un aumento del colesterol HDL (colesterol bueno).
Podriamos igualmente decir que el consumo de magnesio puede contribuir a un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas al reducir la presión sanguínea.
4.REDUCE EL RIESGO DE MIGRAÑA.Los primeros informes acerca de la eficacia del magnesio en el tratamiento de la migraña datan de los años 60 y 70 .La migraña es un dolor de cabeza muy doloroso caracterizado por síntomas como las náuseas,mayor sensibilidad a la luz y al sonido y vómitos.Suele afectar a un lado de la cabeza y se presenta como un dolor palpitante.Numerosos estudios han confirmado mejoras en el número de ataques de migraña despues de la ingesta de magnesio.
5.TIENE PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIAS.El magnesio también está involucrado en los niveles de inflamación ,un factor de riesgo de enfermedades como el cáncer,la diabetes ,la obesidad y el envejecimiento.Algunos estudios han mostrado una relación inversa entre el consumo de magnesio y un nivel elevado de la proteína C reactiva (PCR),un marcador de inflamación.
Asi mismo, la ingesta de magnesio también puede reducir la PCR en personas adultas,con prediabetes y obesas..
6.COMBATE LA DEPRESION.El magnesio puede mitigar los síntomas de la depresión mediante el bloqueo del receptor NMDA(receptores ionotrópicos de glutamato),cuya disfunción es una de las causas de la depresión.
En otro estudio se demostró que el consumo de magnesio resultó tan eficaz en personas diabéticas de avanzada edad como el consumo de 50mg del fármaco antidepresivo imipramina,y sabemos los efectos colaterales o secundarios que este fármaco origina en nuestro cuerpo.
7.ALIVIA LOS SINTOMAS DEL SINDROME PREMENSTRUAL.Este consiste en un grupo de síntomas psicológicos y emocionales que aparecen una o dos semanas antes de la menstruación y desaparecen cuando esta comienza. La retención de liquidos,el cansancio,los dolores abdominales o la irritabilidad son algunos sus síntomas.

ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO

LA LINAZA : 98 % DE LA PCR POR CADA 100 GRS.
SEMILLAS DE SESAMO : 88 % DE LA PCR POR CADA 100 GRS.
ALMENDRAS : 69 % DE LA PCR POR CADA 100 GRS.
SEMILLAS DE CALABAZA : 65 % DE LA PCR POR CADA 100 GRS.
AVENA : 44 % DE LA PCR POR CADA 100 GRS.
NUECES : 40 % DE LA PCR POR CADA 100 GRS.
SEMILLAS DE GIRASOL : 32 % DE LA PCR POR CADA 1OO GRS.
ACELGAS : 20 % DE LA PCR POR CADA 100 GRS.
VERDOLAGA : 17 % DE LA PCR POR CADA 100 GRS.
AGUACATES : 10 % DE LA PCR POR CADA 100GRS.

OTROS ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO SON :LA ESPINACA,EL BANANO EL APIO,LA LECHUGA,,MANZANAS,RABANO,PIÑA,REPOLLO,TOMATE,LOS CHOCOLATES Y SUPLEMENTOS COMO CARBONATO DE MAGNESIO,CITRATO DE MAGNESIO,GLICINATO DE MAGNESIO.

 
"    Haz de tu comida tu alimento y,de tu alimento tu propia medicina  "
                                                                                                     Hipocrates
                                                                                 
tomado del new herald.

lunes, 21 de marzo de 2016

LISTADO DE LOS ALIMENTOS CON MAYOR VALOR NUTRCIONAL


LA UNIVERSIDAD DE YALE EN UN ESTUDIO QUE VIENE HACIENDO DESDE VARIOS AÑOS ATRAS DESTACA EL BROCOLI COMO EL ALIMENTO MAS NUTRITIVO.



En este estudio da como valor máximo 100 y 1 puntos como mínimo a los alimentos que diariamente consumimos,teniendo en cuenta sus nutrientes,azúcar,sal y vitaminas.Es una guía para aquellos que hoy en día han tomado conciencia de que NOSOTROS SOMOS LO QUE COMEMOS y quieren tener una alimentación más saludable.

ESCALAFÓN

PUNTOS

  BROCOLI                           100
  ARANDANO                      100
  NARANJA                          100 
  HABICHUELA                    100
  PIÑA                                    99
  RABANO                             99
  CALABAZA                         98
  MANZANA                          96
  TOMATE                             96
  MANDARINA                      94
  SANDIA                              94
  MANGO                              93
  LECHE DESCREM            91
  HIGOS                                91
  UVAS                                  91
  PLATANO                           91
  AGUACATE                       89
  AVENA                               83
  MORA                                83
  ALMENDRAS                    82
  SALMON ROJO                82     




LAS GASEOSAS Y LOS JUGOS ENVASADOS  CON UN PUNTAJE DE 1.ESTO PORQUE ADEMAS DE CONTENER COLORANTES, SABORIZANTES Y EDULCORANTES QUIMICOS TIENEN AZUCAR REFINADO QUE PROPORCIONAN CARBOHIDRATOS DE ABSORCION RAPIDA GRANDES FACTORES DE RIESGO PARA SALUD (obesidad;diabetes;mala circulacion;enfermedades del colon;etc)
Es importante mantener nuestro cuerpo alcalino para tener una salud a toda prueba y las frutas y verduras juegan un papel muy importante en lograrlo.

domingo, 13 de marzo de 2016

USOS TERAPEUTICOS DE LAS FRUTAS Y VERDURAS


LOS ESPECIALISTAS EN ALIMENTACION NATURAL RECOMIENDAN Y RESALTAN LOS BENEFICIOS NATURALES DESDE LA PARTE PREVENTIVA Y CURATIVA DE LOS ZUMOS DE FRUTAS Y VERDURAS COMO POR EJ  LA ALCACHOFA PARA LOS DIABETICOS,LOS HIPOGLICEMICOS  Y PARA BAJAR DE PESO.

Veamos los benéficios naturales de las frutas y verduras que cotidianamente consumimos:



ACELGAS :La mayoria de las acelgas son verdes y son una fuente de vitamina A y C,además de abundante hierro y clorofila.
BENEFICIOS : Aumentan la energía,son laxantes,diuréticas,además útiles para las infecciones del tracto urinario,el estreñimiento y enfermedades de la piel.

ALCACHOFA : Rica en vitamina A y complejo B lo mismo que en minerales como manganeso,fósforo,hierro contiene INULINA (no insulina ) que es benéfica para los diabéticos pues les proporciona energía sin disminuir su provision de insulina.
BENEFICIOS : Estimula el apetito ,aumenta la secreción de la bilis,estimula la circulación,combate las toxinas y ayuda al eliminación de la urea,el colesterol y el ácido úrico.Además excelente para bajar de peso.

APIO :Mientras más verde más nutritivo.La vitamina A se encuentra en las hojas y la vitamina C y el complejo B en el tallo y estos contienen también calcio,potasio,azufre,magnesio,hierro y sodio.
BENEFICIOS : Estimula las glándulas suprarrenales,promueve el funcionamiento normal del riñón,estimula el apetito,proporciona energía,depurativo muy útil para tratar bronquitis,retención de liquidos,trastornos nerviosos,estreñimiento,gota e insomnio.El apio es un estimulante que ayuda a normalizar la temperatura del cuerpo cuando hace calor.

ARANDANO : Es rico en vitaminas A,C,complejo B,calcio,hierro,potasio,sodio y azufre.El zumo de arándano extraordinario para molestias del tracto urinario y para tratar afecciones para las cuales se requiera VASODILATACION.
BENEFICIOS :. Es útil para tratar el asma,la retención de liquidos,afecciones de la vejiga,indigestión,diarrea,afecciones de la piel,fiebre.

BERROS . Contiene vitaminas A,C,complejo B, rico en CLOROFILA calcio,potasio,fósforo.Su alto contenido de azufre ideal para el buen funcionamiento del páncreas y el magnesio que tiene es un gran estimulante de la glándula pituitaria,estimula igualmente el sistema digestivo y ayudan en el proceso normal de regeneración de la sangre.
Debe mezclarse con el apio y la zanahoria pues su jugo tiene un sabor ácido.
BENEFICIOS : Utiles para tratar la anemia,afecciones renales,de la vejiga del hígado,trastornos de la circulación,de la piel,afecciones intestinales i el desequilibrio endocrino en la mujer.

BROCOLI : Es una excelente fuente de vitaminas A,B,C,al igual que de potasio,hierro,fósforo,calcio,complejo B y proteínas.Investigaciones muy precisas indican que se ha logrado aislar una sustancia anticancerosa llamada SULFORAFANO que abunda el el brócoli.
Combinada con la zanahoria es un coctel extraorinario  como desintoxicante y antioxidante.
BENEFICIOS : Es muy útil para tratar la anemia,cancer,cataratas,degeneracion macular,diabetes,estreñimiento,gota,hipertensión,molestias de la menopausia,de la próstata,retención de liquidos,ulcera estomacal,fortalece las defensas del organismo y ayuda a eliminar la bacteria HELICOBACTER PYLORI.

CEBOLLA : Son ricas en vitamina C ,cobre,hierro,azufre,calcio,fósforo.Es un antibiotico natural su jugo es un estimulante de acción digestiva y de todo el tracto digestivo.
BENEFICIOS : Util para tratar el asma,la nariz tapada,la tos ,la fiebre,las afecciones de la piel,las infecciones,y las afecciones nerviosas.Es también un estimulante para el sistema circulatorio,el corazón y un gran limpiador de las membranas mucosas de los pulmones y del tracto respiratorio.

CILANTRO : Posee gran nivel de complejo B,fósforo,hierro,potasio.Si bien se utiliza mucho como condimento,tiene propiedades medicinales.
BENEFICIOS: Util para combatir la flatulencia,estómagos hinchados (gases)y calmar los retorsijones.Excelente para los dolores reumáticos,genera un efecto calmante y suave en el aparato digestivo.

COHOMBRO : Nos proporciona vitamina A,E,potasio.Es un diurético natural promueve la elasticidad de las células de la piel y la flexibilidad de los músculos,Por su contenido de sílice,azufre es importante para la salud de las uñas y el cabello.Es un gran refrescante en  días calurosos.
BENEFICIOS : Combate las toxinas del organismo,promueve el flujo uirnario,ideal en las dietas,fuente de energia para músculos y nervios,calma la ansiedad,extraordinario para la artritis,los calambres,la gota,la indigestión,el reumatismo y la anemia.

COLES : Rica en vitaminas A,C,fósforo,calcio,azufre y las vitaminas B,igualmente betacaroteno y lo más importante un alto contenido de CLOROFILA con lo que mejora la capacidad de la sangre para transportar oxigeno dentro del cuerpo.Una combinación de coles de bruselas,zanahoria y lechuga mejora la capacidad productora de insulina del pancreas lo que es buenisimo para los diabéticos.
BENEFICIOS : Ideal para los ojos,por su alto contenido de calcio bueno para la osteoporosis,mejora enormemente el torrente sanguineo,la anemia.

DURAZNO : Posee alto nivel de vitamina A ,C, cloro manganeso,potasio y calcio.Es un jugo limpiador del intestino grueso y es fácil de digerir.
BENEFICIOS : Proporciona energia,ayuda al buen funcionamiento de los riñones,promueve la acidez normal del estómago,es un buen laxante,ideal para contrarrestar las náuseas del embarazo.

ESPINACA : Contiene abundante vitamina A y C,mucho hierro es un depurador del organismoy suministra alto nivel de CLOROFILA al organismo,es un excelente laxante por naturaleza combinada con otros jugos verdes,aunque posee ácido oxálico que puede interferir la absorción del calcio.
BENEFICIOS : Combate la anemia,las defeciencias circulatorias,los trastornos nerviosos,ayuda al buen funcionamiento del corazón,las afecciones de los ojos,de la piel del higado ,del riñon y la tiroides.Excelente para la mala digestión y tiene alta concentración de minerales alcalinos que son buenos para los dientes y las encías.

FRESA: Estas contienen vitaminas A , C, E , K,complejo B .hierro,sodio,silicio ,potasio ,yodo . bromo,fósforo,calciomagnesio.
BENEFICIOS : Es laxante,promueve la producción de orina,ideal para eliminar el ácido úrico,ayuda a disminuir la presión sanguinea,promueve el metabolismo normal del higado,de las glándulas endocrinas y del sistema nervioso,ayuda igualmente en las afecciones renales ,en el reumatismo y en los trastornos de la glándula tiroides.

HABICHUELAS : Nos proporcinan gran cantidad de vitaminas A ,complejo B,calcio y potasio.Esta como todas las verduras no se deben cocinar mas de cinco minutos,se deben preparar al vapor y consumir crocantes que esuna manera de enviar elementos vivos a nuestro cuerpo.
BENEFICIOS : Promueven la actividad normal del higado y el páncreas,ayudan a aliviar el reumatismo y la gota,son ideales para tratar la fatiga originada por el exceso de trabajo.excelente en el tratamiento de la diabetes y la anemia,la hipoglucemia,los trastornos de la glándula tiroides y el exceso de peso.

HINOJO : Fuente de vitaminas A , C ,complejo B,calcio,fósforo,hierro y potasio.Contiene un aceite esencial que alivia la irritación estomacal.Su jugo mezclado con la zanahoria es un tónico especial para los ojos y cuando se mezcla con la remolacha es un tónico para la sangre.ayuda igualmente para disminuir la flatulencia cuando se consumen frijoles o leche.
BENEFICIOS : Estimula el flujo menstrual,la diuresis,ayuda al apetito,útil para tratar transtornos de la piel,el higado la circulación,la artritis,la gota y las afecciones renales.

         



LECHUGA : Posee vitaminas A , C D, E.hierro cobalto cobre,zinc,potasio,yodo,fósforo,hierro y magnesio.Se le conoce como la planta del sueño  por su efecto sedante.Muchos de sus efectos terapéuticos se atribuyen a los alcaloides que contiene como la ASPARAGINA,LACTUCINA,ACIDOS LACTUCICOS Y LA HIOSCIAMINA.El contenido de silicio permite promover la flexibilidad de los músculos y las articulaciones.
BENEFICIOS ; Ayuda a la eliminación normal,es sedante,útil para tratar el insomnio,la pérdida de cabello y los trastornos nerviosos.El extracto de lechuga es beneficioso para los diabéticos.

LIMON : Contiene alto nivel de vitamina C y bioflavonoides,además posee potasio,fósforo,hierro,vitamina A y complejo B.La cáscara contiene hesperidina que ayuda al organismo a absorber la vitamina C.,por lo tanto se debe utilizar con su cáscara.
BENEFICIOS : Fortalece los vasos capilares y las células de la piel,los tejidos,las arterias y las venas.Ademas útil para tratar la anemia,los resfriados,el estreñimiento,la tos , la piorrea y el dolor de garganta.

MANZANA : Rica en hierro,silicio,magnesio,cloro,cobre,manganeso,fósforo,potasio,sodio,azufre.Su contenido mineral es beneficiosos para el cabello,la piel y las uñas.Contiene abundante ácido  málico fólico,biotina,complejo B y vitamina A y C.
BENEFICIOS :Estimula los músculos y los nervios,ayuda a eliminar el ácido úrico,promueve la digestión normal,y el funcionamiento del higado,tiene propiedades laxantes y su gran contendo de pectinas ayuda a reducir el colesterol..

MELON : Son ricos en vitamina A y C y complejo ,lo cual hace que sean  beneficiosos para la piel y los nervio.
BENEFICIOS : Estimulante del apetito,es laxante,aumenta la produccion de orina,rejuvenece los tejidos y muy útil para los transtornos nerviosoa y la piel.

MORA : Son ricas en vitaminas A y C ,ácido málico y ácido isocítrico.Estos ácidos las hacen astringentes y aptas para curar la diarrea.
BENEFICIOS : Es astringente,nutritiva,alivia la diarrea.

NARANJA : Tiene alto contenido de vitamina A y C,además tiene calcio,yodo,potasio,hierro,fósforo,cloro y sodio.Es una fuente de aminoácidos.Limpia y tonifica el tracto digestivo y aunque es de naturaleza ácida,alcaliniza la corriente sanguinea.
BENEFICIOS : Combate las infecciones,previene el escorbuto ,promueve la digestión normal,reconstruye la piel y los tejidos lesionados.
Ayuda a reducir la fiebre,útil para tratar resfriados,pérdida de peso,anemia,reumatismo.la gota,neumonía,las afecciones cardíacas,la piorrea y la indigestión.También tonifica los vasos sanguíneos y previene la fatiga del cerebro.

PAPA : Contienen vitaminas A,B,C,D,además de sodio,calcio,magnesio,fósforo,hierro,manganeso,cobre y azufre.La papa es nutritiva y fácil de digerir,es estupenda fuente de energía.Contiene SOLANINA oligoelemento ideal para tratar la gastritis.
BENEFICIOS : Neutraliza el ácido gástrico,es diurética,excelente para tratar la artritis ,la gastritis y la úlcera péptica.

PAPAYA : Contiene leucina,lisinatreonina,en la piel y en las hojas se encuentra LA PAPAINA que es una enzima que facilita la digestión.Si va a preparar el jugo para una persona de edad por algún problema digestivo,emplee papaya verde porque esta contiene más PAPAINA.La papaya aumenta la capacidad del organismo para coagular la sangre,es laxante,estimula el apetitoy ayuda a reponer la energia perdida,gracias a su contenido de azúcar natural.
BENEFICIOS : Es ideal para tratar la acidosis,las úlceras,el acné,el exceso de peso,el estreñimiento,las afecciones del híhado,la indigestión y las infecciones renales.

PEREJIL : Esta cargado de clorofila,vitaminas A, C, y minerales como el calcio,magnesio,fósforo,potasio,sodio y azufre.Es un gran depurador de la sangre y del organismo.
BENEFICIOS : Elimina el ácido úrico,es diurético,útil para tratar la anemia , las afecciones renales la artritis,los trastornos endocrinos de la mujer,también las afecciones de la próstata,hígado,vejiga y el tracto urinario..

PIÑA : Contiene gran cantidad de vitaminas A y C,igualmente rica en complejo B,calcio,cobre,fósforo hierro y magnesio.Los ácidos cítrico y málico que posee coadyuvan al funcionamiento del riñon.Contiene además el digestivo BROMELAINA y una enzima proteínica digestiva que contribuye a asimilar los alimentos cuando entran en el sistema digestivo.Su gruesa cáscara contiene nutrimientos,por lo tanto aprovechela lo mismo que la corona.
BENEFICIOS : Regula la acidez normal del estómago,ayuda al buen funcionamiento de los riñones,aumenta el deseo sexual,útil para tratar resfriados,gota,ciática,piorrea y exceso de peso.

RABANO. Contiene mucha vitamina C ,potasio,sodio,hierroy magnesio.Ayuda a estimular el apetito,y la secreción de saliva.Su alto contenido de azufre tonifica la corriente sanguínea y tiene un efecto antiséptico sobre el tracto digestivo.
BENEFICIOS : Promueve el  funcionamiento de la vesicula ,estimula la respiración,calma los nervios,ideal para tratar trastornos de la glandula tiroides y pulmonares,la sinusitis.

REMOLACHA : Excelente fuente de vitaminas A,C y B6,las hojas contienen más hierro que la espinaca igualmente sus hojas estan cargadas de CLOROFILA,La remolacha reconstituye la sangre y depura el organismo.Ahora tanto las hojas como la raíz contienen calcio,potasio,colina,sodio orgánico y azúcares naturales en abundancia.
BENEFICIOS : Estimula el apetito,,útil para tratar la anemia,las afecciones de la vejiga,la ansiedad,las deficiencias circulatorias,la hipotensión,la fatiga,los problemas de la menstruación,la ictericia,los problemas de la menopausia,la hipertensión,las afecciones del hígado las renales y las de la piel,la neuritis.

REPOLLO : Aparte de ser una buena fuente de fibra es rico en vitaminas A,C,complejo B,calcio,magnesio y potasio al igual que el brócoli es anticancerígeno.Los cientificos han demostrado que mejora las úlceras estomacales.El azufre que tiene es muy útil para sanar la piel y para eliminar las toxinas del organismo y es un buen laxante.
BENEFICIOS : Util para las afecciones de la vejiga,la bronquitis,las afecciones de la piel,del hígado.el estreñimiento,la colitis,el asma,las úlceras,la hipertensión arterial.

SANDIA : Cargado de vitamina A,potasio,clorofila.Excelente para depurar los riñones y la vejiga y muy útil en la menstruación,como todas las frutas y verduras esta cargada de enzimas naturales y es fácil de digerir.
BENEFICIOS : Util para tratar la artritis,las afecciones de la vejiga,las afecciones renales,la próstata,retención de líquidos y afecciones de la piel.

TOMATE : Es una gran fuente de vitamina C,y B12,rico en aminoácidos vegetales,al igual que en hierro,potasio,magnesio y fósforo.Es una hortaliza altamente alcalina,ayuda a neutralizar la excesiva acidez estomacal.
BENEFICIOS : Aumenta el metabolismo celular,el apetito,proporciona energía,ayuda en la diuresis yla digestión,mejora la actividad normal del intestino,muy útil en las afecciones de la vejiga,el hígado la piel,la vesicula biliar y la gota.

TORONJA : Contiene ácido cítrico,azúcares,pectinas,aceites esenciales como limonemo,pineno,además de vitaminas A ,C ,E,complejo B,biotina e inositol.Los biflavonoides que tiene están concentrados bajo la corteza,raspe la mayor cantidad posible de la parte blanca y consúmala con la pulpa.Su jugo fresco ayuda a combatir el dolor.
BENEFICIOS : Ayuda a la digestión,mejora el flujo normal de la orina,ideal en las dietas para bajar de peso.Además es útil para tratar los golpes,los resfriados,la indigestión,las afecciones del oído, la piorrea,la fiebre y las afecciones de la piel.

UVA : Rica en vitamina C ,A ,potasio,fósforo,silicio,reverastrol.Su uso permanente promueve el flujo de orina y mejora la secreción de bilis y la eliminación de desechos,oxigenación del torrente sanguíneo,
BENEFICIOS : Estimula el funcionamiento normal del hígado,proporciona mucha energía,mejora el funcionamiento normal del higado,hace más saludable la piel,ayuda a curar las infecciones de la garganta y la boca,ideal en las dietas para bajar de peso.Además muy útil para tratar el cáncer,el reumatismo,la fiebre,la gota,la indigestión y las afecciones de la piel.

ZANAHORIA : La mayor fuente de BETACAROTENO,además rica en vitaminas B,C,D,E y K,calcio,fósforo,potasio,sodio orgánico.La piel el pelo y las uñas se benefician con el extracto de zanahoria.Igualmente su consumo estimula la digestión y tiene un efecto tónico sobre el hígado y ayuda enormemente a la limpieza de este.
BENEFICIOS :Util en casos de acné,afecciones de los ojos,artritis,asma,úlceras,cáncer,cataratas,debilidad muscular,afecciones del hígado y la vejiga.





RECUERDA QUE ES IMPORTANTE PARA UNA BUENA SALUD CONSUMIR CINCO PORCIONES DE FRUTAS Y VERDURAS TODOS LOS DIAS,YA QUE SON UNA FORMA DE ENVIAR A NUESTRO CUERPO ELEMENTOS VIVOS Y ACOMPAÑADOS CON UNA RUTINA DIARIA DE 30 O 40 MINUTOS DE EJERCICIO PERMITIRAN TENER NUESTRO CUERPO OXIGENADO Y ASI EVITAR ENFERMEDADES COMO EL CANCER,OBESIDAD,HIPERTENSION,MALA CIRCULACION,ETC RECUERDA IGUALMENTE CONSUMIR DIARIAMENTE AGUA Y TENER CALIDAD DE SUEÑO.